Gastronomie

La verrine en verre : elle épatera vos invités !

Vous prévoyez de convier vos amis ou votre famille à un apéritif dînatoire ? Dans ce cas, misez définitivement sur la verrine, très tendance depuis quelques années. Voici un bon moyen pour mettre en valeur vos diverses recettes et faire plaisir à vos invités. Dans le commerce, on retrouve différents types d'accessoires, mais les verrines les plus qualitatives sont définitivement celles en verre. Pourquoi et comment les choisir ? Comment réaliser de superbes verrines en verre ? C'est ce que nous allons voir dans ce guide.

La verrine en verre : de très nombreux avantages

Quoi de plus élégant, moderne et raffinée qu'une verrine en verre, à composer selon vos envies et vos besoins ? Nous allons nous intéresser un peu plus en détail aux diverses caractéristiques de cet accessoire de cuisine :

  • La verrine en verre, esthétique et moderne : en effet, le verre est un matériau noble et visuellement très beau, en plus d'être qualitatif. Même si le plastique ou le Plexiglas (qui composent certains modèles de verrines) proposent également de la transparence, ces deux produits ne sont pas aussi esthétiques et élégants que le verre, que nous recommandons vivement.
  • La verrine met en valeur vos recettes : c'est vrai, quoi de plus joli que de réaliser vos recettes salées ou sucrées dans une verrine en verre ? Vous sublimez ainsi les ingrédients utilisés, les mettez en valeur et suscitez la curiosité, mais aussi l'appétit de vos invités. Alors, pourquoi ne pas succomber ?
  • Une verrine disponible dans de multiples formes : dans le commerce et sur mesverrines.com, une boutique spécialisée, vous trouverez forcément le modèle de verrines en verre qui correspond à vos besoins. D'ailleurs, nous verrons un peu plus tard dans ce guide comment les choisir.
  • La verrine en verre, pour une décoration de table avec plus de cachet : comme nous l'avons mentionné précédemment, le verre apporte une touche élégante à vos diverses recettes. Aussi, sur votre table, cet accessoire fera sensation. N'hésitez pas à le sublimer, avec des perles, des paillettes et quelques bougies !

Comment bien choisir ses verrines ?

Vous êtes séduit par la verrine en verre ? Dans ce cas, il est crucial de bien choisir le modèle qui viendra équiper votre cuisine. Pour cela, quelques critères sont à prendre en compte :

  • La taille de la verrine en verre : il serait intéressant de disposer de verrines de plusieurs tailles. En effet, pour chaque type de recettes, il est préférable d'être équipé de l'accessoire adapté. Si, par exemple, vous souhaitez servir votre dessert dans une verrine, nous recommandons d'opter pour un contenant d'une grande capacité. En revanche, pour les apéritifs, des verrines en verre de plus petites dimensions pourront être envisagées.
  • La forme : de la verrine classique, en passant par la verrine arrondie, en cône ou plus traditionnelle, façon pot à confiture, vous trouverez forcément l'accessoire qui convient à vos besoins et à vos envies. N'hésitez pas à faire preuve d'originalité, afin d'épater vos convives !
  • L'épaisseur du verre : bien sûr, plus la verrine est épaisse, plus elle est onéreuse. Toutefois, il est parfois préférable d'investir dans un objet plus résistant et compatible au lave-vaisselle, afin de gagner du temps. D'autre part, les verrines en verre épaisses vous garantissent une durée de vie plus longue, en raison de leur robustesse accrue.

Comment créer de superbes verrines en verre ?

Afin de réaliser de superbes verrines, il est important de prendre connaissance de certaines règles. Tout d'abord, n'oubliez pas de placer vos préparations les plus denses et les plus lourdes au fond de l'accessoire, afin d'obtenir un joli visuel. Ainsi, vous évitez que les différentes couches ne s'effondrent. D'autre part, s'il est important de varier les couleurs, ne mélangez pas plus de 3 coloris d'aliments différents. Enfin, il est recommandé de disposer de plus petits morceaux à l'intérieur de vos verrines en verre : ainsi, vos invités pourront goûter simultanément les différentes couches, pour profiter d'une explosion de saveurs en bouche.